L-丝氨酸的应用与生产
L-丝氨酸国药准字：H19994011，是脂肪族极性氨基酸中的一种，属于生糖氨基酸，广泛存在于天然的蛋白质中。L-丝氨酸作为一种组成蛋白质的基本氨基酸广泛应用于医药、食品、化妆品等行业，市场需求量不断增加。生产L-丝氨酸的主要方法有：蛋白质水解提取法、酶转化法、化学合成法和微生物发酵法等。
2023-03-06
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