植物醇的生物活性与应用
植物醇，英文名Phytol，常温常压下为无色或浅黄色油状液体，天然存在于茉莉精油和茶叶中。该化合物不溶于水，可溶于常规的有机溶剂。植物醇具有一定的香气，可用作有机合成中间体，多用于生化研究及用于维生素E和维生素K1的合成。
2023-04-17
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