沙棘黄酮新闻专题

沙棘黄酮是沙棘的精华成分，一般情况下，每3吨沙棘全果才能提取不足15克的沙棘黄酮，极为珍贵。沙棘黄酮含有槲皮素、异鼠李素及山奈酚等活性成分，具有降血压、降血脂、降低血液粘稠度、增强血管弹性、抗动脉粥样硬化等功能，是心脑血管疾病的“克星”。

沙棘又名醋柳、沙枣、酸刺等，属胡颓子科植物。长期以来，在西藏和蒙古地区作为传统药材来治疗疾病，并收录于《中国药典》当中，是药食两用品种。沙棘具有良好的抗氧化性，抗溃疡性，抗癌和抑菌作用，也可作为肝脏保护和心脏保护方面的药物。沙棘中含有多种化合物，包括黄酮类化合物、类胡萝卜素、生育酚、甾醇类、脂类，抗坏血酸、单宁等，其中，黄酮类化合物具有很多药理作用。一些研究表明，沙棘黄酮具有降压作用，是由于沙棘黄酮具有抑制血小板聚合的能力、清除活性氧和保护内皮功能。此外，目前许多报道关于沙棘总黄酮降压的性质集中在沙棘果、沙棘叶中，没有沙棘种子在这方面研究的报道。