甜叶悬钩子苷新闻专题
从甜茶叶中提取甜茶苷的方法优化
甜茶苷为一种来自甜茶叶的高甜度、低热量的天然甜味剂，然而甜茶叶中含有的大量的甜茶多酚和黄酮难以去掉，影响产品质量。本文将介绍一种从甜茶叶中提取甜茶苷的优化方法。
2023-12-21
甜茶苷的制备
甜茶苷与甜叶菊糖苷结构相似，只是在C13位上少一个葡萄糖分子。甜茶苷是一种无毒、高甜度、低热值的甜味物质，具有降血压、降血糖、促进新陈代谢、治疗胃酸过多的作用，可广泛应用于食品、医药工业，已经出口日本、东南亚等地。
2020-05-14
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