醋酸铅 新闻专题

乙酸铅，又称醋酸铅，是一种白色晶体状化合物，带甜味，过去曾称为铅糖。和其他铅化合物一样，乙酸铅也有很大毒性。乙酸铅能溶于水或甘油。和水中形成三水合物，Pb(CH3COO)2·3H2O，是一种无色或白色花状单斜晶体。 低浓度的乙酸铅在渐进式染发产品中的主要有效成分。

目前，在一些中药材(当归、黄芩等)和农产品(银耳、香菇等)的生产过程中，为了进行杀菌和漂白，使产品保持干燥，会对产品用二氧化硫进行硫熏，以便于运输和储藏，也提高外观质量，便于销售，但这会在被硫熏过的中药或农产品上残留二氧化硫，而二氧化硫是对人体有害的物质，现有检测二氧化硫的主要方法有分光光度法、荧光光度法、化学发光法、碘量法及色谱法，这些方法操作复杂，实验时间较长，有的还需要借助实验室仪器，不适合现场快速检测。