亚麻酸乙酯的制备
近年来，众多国内外人员通过大量研究表明α-亚麻酸以及其长链代谢物，在许多生理活动中起着重要的作用：它能够有效地预防心脑血管疾病、增强人体免疫力、降低血压和血糖、调节血脂、抑制癌症的发生及转移、同时有提高记忆力、保护视力和延缓衰老的功效。α-亚麻酸乙酯是酯化形式的α-亚麻酸。
2023-04-19
亚麻酸乙酯的应用
α-亚麻酸乙酯是α-亚麻酸的衍生物，与 α-亚麻酸具有同样的生理作用，α-亚麻酸作为人体必需的ω-3系列脂肪酸，可在人体内形成具有生理活性的EPA和DHA，长期食用含α-亚麻酸或其衍生物的产品能够起到抑制过敏、预防心脑血管疾病的功效。
2020-01-09
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