黄嘌呤核苷的应用
黄嘌呤核苷中文别名9-呋喃核糖-3，9-二氢-1H-嘌呤-2，6二酮。黄嘌呤核苷可用于提高重组谷氨酸棒状杆菌发酵生产咖啡碱产量，其是以构建的重组谷氨酸棒状杆菌作为发酵生产咖啡碱的菌株，在发酵培养过程中，向发酵中添加一定浓度的黄嘌呤核苷，并采用加压方式对所述重组菌细胞进行通透化处理，促重组菌对底物黄嘌呤核苷的吸收，从而提高咖啡碱的发酵产量。
2020-01-09
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