绿茶香精的应用
绿茶是不经过发酵,色呈绿色并带青香气味的一类茶叶。绿茶香精由绿茶提取液及其他中药成分浸提液混合制成,饮用方便,适于大规模生产。 绿茶香精可用的原料: 醇类:叶醇、己醇、芳樟醇、氧化芳樟醇、橙花醇、香叶醇、松油醇、苯乙醇、苄醇、大茴香醇。 醛类:2-己烯醛、壬醛、苯甲醛、苯乙醛、糠醛、2,4-己二烯醛。 酯类:乙酸叶醇酯、己酸叶醇酯、邻氨基苯甲酸甲酯。 其他原料: 2-乙酰基吡咯、1-乙基-2-乙酰基吡咯、二甲基硫醚、绿茶酊。
2020-04-23
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