茶皂素新闻专题

茶皂素的功效与制取
茶皂素,又名茶皂甙、皂角甙,因其水溶液以及振荡时能产生持久性的、似肥皂溶液那样的泡沫,故有“皂甙”之名。茶皂素是一类结构复杂的糖苷类化合物,茶皂素味苦而辛辣,具有吸湿性,难溶于冷水,PH值5.6-5.7之间呈微酸性,具有很强的起泡力,不受水质硬度的影响,所以一般起泡沫的茶汤滋味相对浓郁。
2023-06-07

茶皂素的作用机理
茶皂素是从山茶科植物的种子中提取的一种糖式化合物,它属皂素类,是一种天然非离子型表面活性剂。经检测,茶皂素具有良好的乳化、分散、发泡、湿润等功能,并且具有消炎、镇痛,抗渗透等药理作用。
2022-05-05

茶皂素的性质与作用
茶皂素英文:Tea saponin又称为茶皂甙、茶皂苷,由山茶属植物如油茶等种苦茶籽榨油后萃取而成,最常使用于民生清洁剂、农业。萃后的粕渣(苦茶粕)仍含有皂素用于防治福寿螺。苦茶皂素、苦茶粕是一种天然的植物性杀虫剂。
2022-02-18

茶叶里的茶皂素是什么东西
茶皂素又名茶皂甙,皂角甙,是一类结构复杂的糖苷类化合物,茶皂素味苦而辛辣,因其水溶液以及振荡时能产生持久性的、似肥皂溶液那样的泡沫,故有“皂甙”之名,皂甙广泛存在于自然界植物之中,而茶树、茶叶中便含有大量的茶皂素,而冲泡茶叶之时,茶汤亦会出现一定量的泡沫。
2022-01-12

茶皂素的功效与作用
茶皂素又名茶皂甙,是由茶树种子(茶籽、茶叶籽)中提取出来的一类醣甙化合物,是一种性能良好的天然表面活性剂,它可广泛应用于轻工、化工、农药、饲料、养殖、纺织、采油、采矿、建材与高速公路建设等领域。
2022-01-11
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