氢化棕榈油新闻专题
氢化棕榈油的主要应用
棕榈油中饱和脂肪酸>85%，不饱和脂肪酸<15%，熔点为24～41℃，相对密度为0.925；精炼棕榈油色泽微黄，纯净无异味。这种棕榈油由于含有高熔点硬脂，熔融速度慢，有油腻感，不爽口，故只能用于制造低级软冰淇淋。但是，将其分离脱去高熔点硬脂后再进行部分氢化获得的熔点为32℃的氢化棕榈油，可用于软冰淇淋生产，并得到令人满意的结果，但造价颇高。
2020-03-17
推荐新闻
石墨烯的特性、应用与制备
2024/12/20
碲酸的特性与制备方法
2024/12/19
三氟化铬的制备与化学应用
2024/12/19
三碘化硼的应用与研究
2024/12/17
硅酸钠溶液的用途与配制
2024/12/17
磷酸二氢铝, 50% w/w 水溶液的特点与用途
2024/12/17
最新发布
3,4-二溴噻吩的制备
11:26
辣椒红(=辣椒精油)(天然植物油溶液)的安全性
11:19
一种酶法合成(S)-(-)-1,2,4-丁三醇
11:19
2-乙基丁醛的制备
11:00
盐酸克林霉素棕榈酸酯的应用与合成
11:00
D-苏氨酸的应用介绍
10:56