牛胰岛素新闻专题

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牛胰岛素是什么？有何作用？

牛胰岛素是目前已知的机体内能降低血糖的蛋白激素，不仅负责调控细胞对葡萄糖、氨基酸和脂肪酸的摄入，利用和储存，而且抑制糖原，蛋白质和脂肪的降解发生。

2025-08-19

1955年，英国化学家桑格完成了胰岛素一级结构的测序工作，并荣获1958年诺贝尔化学奖。这也为人工合成胰岛素提供了基础，虽然胰岛素的结构弄清楚了，但是受到技术限制，想要人工合成是非常困难的，国际权威学术杂志《自然》曾断言“合成蛋白质将是遥远的事情”。

2022-10-09

牛的胰岛素。胰岛素是胰岛细胞分泌的一种调节糖代谢的蛋白激素。牛胰岛素是第1个测定氨基酸序列的蛋白质，含有51个氨基酸，是由含有21个氨基酸的A链和含有30个氨基酸的B链，用二硫键相连构成的。

2020-03-03

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