壳聚糖低聚乳酸酯新闻专题
食品级壳寡糖的应用
食品级壳寡糖又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖，是将壳聚糖经特殊的生物酶技术(也有使用化学降解、微波降解技术的报道)降解得到的一种聚合度在2～20之间寡糖产品，分子量≤3200Da，是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。它具有壳聚糖所没有的较高溶解度，全溶于水，容易被生物体吸收利用等诸多独特的功能，其作用为壳聚糖的14倍。食品级壳寡糖是自然界中唯一带正电荷阳离子碱性氨基低聚糖，是动物性纤维素。
2020-04-10
推荐新闻
二氯二羰基双(三苯基膦)钌的催化机制
2026/10/31
椰壳活性炭多少钱一吨？
2026/10/30
半导体新型纳米涂层：派瑞林荧光C粉（Parylene）
2026/10/30
ACRYLONITRILE BUTADIENE COPOLYMER的应用
2026/10/30
聚对二氯甲苯（派瑞林）的特性及在AI芯片涂层的应用
2026/10/30
草酸铁(III) 六水化物的拉曼光谱
2026/10/29
最新发布
5'-O-三苯甲基胸苷的合成与反应信息
8:01
1-羟乙基金刚烷及其下游产品的合成
8:01
2-氨基-5,6-二甲基吡啶的合成与应用
8:01
碲化锑基纳米材料的制备及其相关研究
8:01