壳聚糖低聚乳酸酯新闻专题
食品级壳寡糖的应用
食品级壳寡糖又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖，是将壳聚糖经特殊的生物酶技术(也有使用化学降解、微波降解技术的报道)降解得到的一种聚合度在2～20之间寡糖产品，分子量≤3200Da，是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。它具有壳聚糖所没有的较高溶解度，全溶于水，容易被生物体吸收利用等诸多独特的功能，其作用为壳聚糖的14倍。食品级壳寡糖是自然界中唯一带正电荷阳离子碱性氨基低聚糖，是动物性纤维素。
2020-04-10
推荐新闻
七聚乙二醇的制备方法
2026/09/20
双辛烷基二甲基氯化铵的应用实例
2026/09/20
氢基封端的二甲基(硅氧烷与聚硅氧烷)的合成与过程检测
2026/09/19
抗氧剂565的合成与应用实例
2026/09/19
氢化双酚A环氧树脂的性质与应用
2026/09/19
紫外线吸收剂1130的特性与用途
2026/09/15
最新发布
醋酸和冰醋酸是同一种物质吗？
10:38
灭瘟素S盐酸盐的性质与应用
8:01
间三联苯的合成方法
8:01
N,N-二甲基甲酰胺-d7的应用实例
8:01
吗啉乙磺酸钠盐的应用
8:01
七聚乙二醇的制备方法
8:01