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异丁酸香兰酯新闻专题

香兰素异丁酸酯的制备
香兰素异丁酸酯的制备
香兰素包括甲基香兰素(vanillin,4-羟基-3-甲氧基苯甲醛)和乙基香兰素(ethyl vanillin, 4-轻基-3-乙氧基苯甲醒),是重要的香料,广泛应用于化妆品、香阜、香烟以及糖果、糕点、饮料等食品中。

2023-03-28
异丁酸乙基香兰素酯的介绍
异丁酸乙基香兰素酯的介绍
异丁酸香兰酯用于焙烤制品、糖食、糖霜、凝胶、布丁、肉制品,10~50;胶姆糖20~50;冷饮、硬糖,10~30。

2021-11-19