Sucrose
한글명:Sucrose
카스 번호57-50-1
상품명:Sucrose
CBNumberCB41101731
분자식C12H22O11
포뮬러 무게342.29648
MOL 파일57-50-1.mol
화학적 성질
| 녹는점 | 185.5 °C |
| 끓는 점 | 697.1±55.0 °C(Predicted) |
| 밀도 | 1.5805 g/cm3(Temp: 17 °C) |
| 산도 계수 (pKa) | 12.81±0.70(Predicted) |