2-MONOSTEARIN
한글명:2-MONOSTEARIN
카스 번호621-61-4
상품명:2-MONOSTEARIN
CBNumberCB3107726
분자식C21H42O4
포뮬러 무게358.56
MOL 파일621-61-4.mol
화학적 성질
| 녹는점 | 74-75 °C |
| 끓는 점 | 485.7±25.0 °C(Predicted) |
| 밀도 | 0.958±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 저장 조건 | -70°C |
| 용해도 | 클로로포름(약간 용해됨), 메탄올(약간 용해됨) |
| 산도 계수 (pKa) | 13.54±0.10(Predicted) |
| 색상 | 흰색에서 황백색까지 |
| BRN | 1799576 |