10-ウンデセン-2-オン
化学名:10-ウンデセン-2-オン
CAS番号.36219-73-5
英語名:undec-10-en-2-one
CBNumberCB9922413
MFC11H20O
MW168.2759
MOL File36219-73-5.mol
别名
10-ウンデセン-2-オン
ウンデカ-10-エン-2-オン
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10-ウンデセン-2-オン物理性質
| FEMA | 4406 | 10-UNDECEN-2-ONE |
| 臭い (Odor) | 100.00%で。柑橘類の脂肪 |
| においのタイプ | 脂肪の多い |
| JECFA Number | 1849 |
| LogP | 3.58 |