マルターゼ

危険有害性情報のコード(GHS)

• 絵表示(GHS)

  

• 注意喚起語

  Danger

• 危険有害性情報

  H334：吸入するとアレルギー、喘息または、呼吸困難 を起こすおそれ

• 注意書き

  P261：粉じん/煙/ガス/ミスト/蒸気/スプレーの吸入を避ける こと。

  P285：換気が十分でない場合には、呼吸用保護具を着用する こと。

  P304+P341：吸入した場合：呼吸が困難な場合には、空気の新鮮な場 所に移し、呼吸しやすい姿勢で休息させること。

  P342+P311：呼吸に関する症状が出た場合：医師に連絡すること。

  P501：内容物/容器を．．．に廃棄すること。

マルターゼ 価格

マルターゼ 化学特性,用途語,生産方法

• 外観

  タンパク質500±300μg/mg, りん酸カリウム200±150μg/mg, BSA300±200μg/mg, 凍結乾燥粉末(硫酸アンモニウム不含)

• 解説

  マルターゼは，消化酵素の一つ。麦芽糖（マルトース）を２分子のブドウ糖に加水分解する酵素。動植物界に分布が広く，特に麦芽，酵母，糸状菌などのものは活性が強い。動物では消化酵素として唾液(だえき)，膵液，腸液および軟体動物や甲殻類の中腸腺などに含まれる。グリコーゲン，デンプンなどは，アミラーゼによって麦芽糖に分解されてからこの酵素の作用をうける。マルトース（麦芽糖）を加水分解して2分子のグルコースにする酵素であるが、マルトースに特異的に作用するものではなく、α(アルファ)-D-グルコシド結合を加水分解してD-グルコースを遊離する酵素の総称であるα-グルコシダーゼと同義に扱われる。すなわち、アルキルまたはアリールグルコシドなどのヘテロシドおよびマルトースなどのホロシドを加水分解する。株式会社平凡社 百科事典マイペディアについて　情報

• 存在

  マルターゼは，α-グルコシダーゼはほとんどすべての生物に含まれ、とくに酵母に多く存在する。高等動物では唾液(だえき)、膵臓(すいぞう)、腸液などにも含まれているが、小腸とくに空腸の粘膜からは5種類ものマルターゼ活性を有する酵素が分離されている。デンプンの消化の場合、アミラーゼとともに重要な役割を果たしている。なお、糖原病Ⅱ型（ポンペ病）は酸性のα-グルコシダーゼの欠損症である。

• 用途

  製造用剤

• 使用

  α-glucosidase is potential enzyme for the biosynthesis of complex carbohydrates.

• 定義

  (glucase; α-glucosidase). An enzyme that hydrolyzes maltose to glucose. Occurs in the small intestine, in yeast, molds, and malt; usually associated with the enzyme amylase.

• 一般的な説明

  This product has been enhanced for energy efficiency and waste prevention when used in starch hydrolysis research.

マルターゼ 上流と下流の製品情報

マルターゼ 生産企業

Global(255)Suppliers

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