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フルクトースバリン (MIXTURE OF DIASTEREOMERS) 化学構造式

フルクトースバリン (MIXTURE OF DIASTEREOMERS)

化学名:フルクトースバリン (MIXTURE OF DIASTEREOMERS)

CAS番号.10003-64-2

英語名:fructosylvaline

CBNumberCB81382899

MFC11H21NO7

MW0

MOL File10003-64-2.mol

别名

フルクトースバリン (MIXTURE OF DIASTEREOMERS)

(2S)-3-メチル-2-{[(3S,4R,5R)-3,4,5,6-テトラヒドロキシ-2-オキソヘキシル]アミノ}ブタン酸

1-[[(1S)-1-カルボキシ-2-メチルプロピル]アミノ]-1-デオキシ-D-フルクトース

N-(1-デオキシ-D-フルクトース-1-イル)-L-バリン

フルクトシルバリン

N-(1-デオキシ-D-arabino-2-ヘキスロース-1-イル)-L-バリン

N-[(3S,4R,5R)-3,4,5,6-テトラヒドロキシ-2-オキソヘキシル]バリン

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フルクトースバリン (MIXTURE OF DIASTEREOMERS)物理性質

融点  112-114°C
貯蔵温度  Refrigerator, Under Inert Atmosphere
溶解性 メタノール（微量）、水（微量）
外見  個体
酸解離定数(Pka) pKa1 1.9,pKa2 7.71（25℃）
色 オフホワイトからベリーダークブラウン

安全性情報

HSコード  29225090

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