精製水素添加大豆リン脂質
化学名:精製水素添加大豆リン脂質
CAS番号.92128-87-5
英語名:Lecithin Hydrogenated
CBNumberCB7875799
MFC42H84NO8P
MW0
MOL FileMol file
别名
精製水素添加大豆リン脂質
水添レシチン
more
精製水素添加大豆リン脂質物理性質
| 比重(密度) | 1076.3 at 22.68℃ |
| 蒸気圧 | 11-19Pa at 20-25℃ |
| 外見 | Solid:particulate/powder |
| LogP | 0.3 at 30℃ and pH2.5-7.5 |
| 表面張力 | 71.6mN/m at 2mg/L and 20℃ |