(R)-6β-ペンチル-5,6-ジヒドロ-2H-ピラン-2-オン
化学名:(R)-6β-ペンチル-5,6-ジヒドロ-2H-ピラン-2-オン
CAS番号.51154-96-2
英語名:(R)-2-decen-5-olide
CBNumberCB7875360
MFC10H16O2
MW168.23
MOL File51154-96-2.mol
别名
(R)-6β-ペンチル-5,6-ジヒドロ-2H-ピラン-2-オン
(-)-マッソイアラクトン
(6R)-6β-ペンチル-5,6-ジヒドロ-2H-ピラン-2-オン
more
(R)-6β-ペンチル-5,6-ジヒドロ-2H-ピラン-2-オン物理性質
沸点 | 103-104 °C(Press: 0.5 Torr) |
比重(密度) | 0.9800 g/cm3(Temp: 21 °C) |
FEMA | 3744 | 5-HYDROXY-2-DECENOIC ACID DELTA-LACTONE |
臭い (Odor) | プロピレングリコール中1.00%。甘いココナッツミート、乳酸、クリーミー、ミルキー、ワックス状 |
においのタイプ | ココナッツ |
JECFA Number | 246 |
LogP | 2.54 |
EPAの化学物質情報 | 2H-Pyran-2-one, 5,6-dihydro-6-pentyl-, (6R)- (51154-96-2) |