ペトロセリン酸
化学名:ペトロセリン酸
CAS番号.593-39-5
英語名:PETROSELINIC ACID
CBNumberCB5355794
MFC18H34O2
MW282.46
MOL File593-39-5.mol
别名
ペトロセリン酸
(Z)-6-オクタデセン酸
(6Z)-6-オクタデセン酸
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ペトロセリン酸物理性質
| 融点 | 29.5-30.1° |
| 沸点 | bp18 237-238° |
| 比重(密度) | 0.899 |
| 屈折率 | nD40 1.4533 |
| 闪点 | 28 °C |
| 貯蔵温度 | −20°C |
| 溶解性 | クロロホルム（わずかに） |
| 外見 | 粉 |
| 酸解離定数(Pka) | 4.75±0.10(Predicted) |
| 色 | 白い |
| LogP | 7.481 (est) |
| CAS データベース | 593-39-5(CAS DataBase Reference) |
