(-)-ジアセチル-L-酒石酸
化学名:(-)-ジアセチル-L-酒石酸
CAS番号.51591-38-9
英語名:(-)-Diacetyl-L-tartaric acid
CBNumberCB5120969
MFC8H10O8
MW234.16
MOL File51591-38-9.mol
别名
(-)-ジアセチル-L-酒石酸
(2R,3R)-2,3-ジアセトキシこはく酸
(2R,3R)-2,3-ビス(アセチルオキシ)ブタン二酸
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(-)-ジアセチル-L-酒石酸物理性質
| 融点 | 120°C |
| 沸点 | 398.9±42.0 °C(Predicted) |
| 比旋光度 | -24.0 to -26.0 deg(C=10, Aceton) |
| 比重(密度) | 1.486±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 屈折率 | -25 ° (C=10, Acetone) |
| 貯蔵温度 | Inert atmosphere,Room Temperature |
| 溶解性 | almost transparency in Acetone |
| 外見 | powder to crystal |
| 酸解離定数(Pka) | 2.12±0.25(Predicted) |
| 色 | White to Almost white |
| InChI | InChI=1S/C8H10O8/c1-3(9)15-5(7(11)12)6(8(13)14)16-4(2)10/h5-6H,1-2H3,(H,11,12)(H,13,14)/t5-,6-/m1/s1 |
| InChIKey | DNISEZBAYYIQFB-PHDIDXHHSA-N |
| SMILES | C(O)(=O)[C@H](OC(C)=O)[C@@H](OC(C)=O)C(O)=O |
| Rフレーズ | 36/37/38 |
| Sフレーズ | 26-36/37/39 |
| HSコード | 2918.13.5000 |