ペオニンクロリド
化学名:ペオニンクロリド
CAS番号.132-37-6
英語名:Peonin chloride(SH)
CBNumberCB2500953
MFC28H33ClO16
MW661.01
MOL File132-37-6.mol
别名
3,5-ビス(β-D-グルコピラノシルオキシ)-7-ヒドロキシ-2-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)-1-ベンゾピリリウム·クロリド
ペオニンクロリド
ペオニン
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ペオニンクロリド物理性質
| 貯蔵温度 | -20°C |
| 外見 | Solid |
| 色 | Brown to black |
| 主な用途 | 食品および飲料 |
| InChIKey | NLSMPWTZYGSAEU-CYUNEVMDSA-N |
| SMILES | [Cl-].[o+]1c2c(c(cc(c2)O)O[C@@H]5O[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H]5O)O)O)CO)cc(c1c4cc(c(cc4)O)OC)O[C@@H]3O[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O)CO |