2,2'-ジヒドロキシ-3,3'-ジメトキシ-5,5'-ジホルミルビフェニル
化学名:2,2'-ジヒドロキシ-3,3'-ジメトキシ-5,5'-ジホルミルビフェニル
CAS番号.2092-49-1
英語名:6,6'-DIHYDROXY-5,5'-DIMETHOXY-[1,1'-BIPHENYL]-3,3'-DICARBOXALDEHYDE
CBNumberCB2445663
MFC16H14O6
MW302.28
MOL File2092-49-1.mol
别名
5,5'-ビバニリン
6,6'-ジヒドロキシ-5,5'-ジメトキシ[1,1'-ビフェニル]-3,3'-ジカルボアルデヒド
6,6'-ジヒドロキシ-5,5'-ジメトキシ-1,1'-ビフェニル-3,3'-ジカルボアルデヒド
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2,2'-ジヒドロキシ-3,3'-ジメトキシ-5,5'-ジホルミルビフェニル物理性質
融点 | 315 °C(lit.) |
沸点 | 486.3±45.0 °C(Predicted) |
比重(密度) | 1.356±0.06 g/cm3(Predicted) |
FEMA | 4107 | DIVANILLIN |
貯蔵温度 | under inert gas (nitrogen or Argon) at 2-8°C |
溶解性 | DMSO (Slightly), Ethanol (Slightly, Heated), Methanol (Slightly) |
外見 | Solid |
酸解離定数(Pka) | 6.62±0.48(Predicted) |
色 | Dark Brown to Very Dark Gray |
臭い (Odor) | 100.00%で。フルーティーバニラ |
においのタイプ | バニラ |
JECFA Number | 1881 |
LogP | 1.57 |