8,8'-ジアポ-ψ,ψ-カロテン-8,8'-二酸水素8-(6-O-β-D-グルコピラノシル-β-D-グルコピラノシル)
化学名:8,8'-ジアポ-ψ,ψ-カロテン-8,8'-二酸水素8-(6-O-β-D-グルコピラノシル-β-D-グルコピラノシル)
CAS番号.55750-85-1
英語名:trans-Crocetin (β-D-gentiobiosyl) ester
CBNumberCB22185648
MFC32H44O14
MW652.69
MOL File55750-85-1.mol
别名
(2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-テトラメチル-2,4,6,8,10,12,14-ヘキサデカヘプタエン二酸16-(6-O-β-D-グルコピラノシル-β-D-グルコピラノシル)
8,8'-ジアポ-ψ,ψ-カロテン-8,8'-二酸8-(6-O-β-D-グルコピラノシル-β-D-グルコピラノシル)
クロセチングルコシルグルコシド
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8,8'-ジアポ-ψ,ψ-カロテン-8,8'-二酸水素8-(6-O-β-D-グルコピラノシル-β-D-グルコピラノシル)物理性質
沸点 | 914.6±65.0 °C(Predicted) |
比重(密度) | 1.39±0.1 g/cm3(Predicted) |
外見 | Solid |
酸解離定数(Pka) | 4.69±0.19(Predicted) |
色 | Light yellow to orange |