3-メチル-2-(1-オキソプロポキシ)-2-シクロペンテン-1-オン
化学名:3-メチル-2-(1-オキソプロポキシ)-2-シクロペンテン-1-オン
CAS番号.87-55-8
英語名:2-Methyl-5-oxocyclopent-1-enyl propionate
CBNumberCB1906606
MFC9H12O3
MW168.19
MOL File87-55-8.mol
别名
プロピオン酸2-メチル-5-オキソ-1-シクロペンテニル
3-メチル-2-(1-オキソプロポキシ)-2-シクロペンテン-1-オン
シクロテンプロピオネ-ト
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3-メチル-2-(1-オキソプロポキシ)-2-シクロペンテン-1-オン物理性質
融点 | 36 °C |
沸点 | 291.6±30.0 °C(Predicted) |
比重(密度) | 1.10±0.1 g/cm3(Predicted) |
FEMA | 4511 | CYCLOTENE PROPIONATE |
貯蔵温度 | Inert atmosphere,Room Temperature |
溶解性 | クロロホルム(微量)、メタノール(微量) |
外見 | 個体 |
色 | 白からオフホワイトへ |
臭い (Odor) | 100.00%で。クリーミーなキャラメルバター風味のメープル |
においのタイプ | クリーミーな |
JECFA Number | 2055 |
LogP | 1.30 |