ヘキサン酸(メチルチオ)メチル
化学名:ヘキサン酸(メチルチオ)メチル
CAS番号.74758-91-1
英語名:METHYLTHIOMETHYL HEXANOATE
CBNumberCB1841442
MFC8H16O2S
MW176.28
MOL File74758-91-1.mol
别名
ヘキサン酸(メチルチオ)メチル
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ヘキサン酸(メチルチオ)メチル物理性質
| 沸点 | 223.9±23.0 °C(Predicted) |
| 比重(密度) | 0.990±0.06 g/cm3(Predicted) |
| FEMA | 3880 | METHYLTHIOMETHYL HEXANOATE |
| 臭い (Odor) | 0.5ppmのパイナップルを使用すると、乳製品フレーバーにクリーミーなチーズのようなノートが追加されます。 |
| においのタイプ | フルーティーな |
| JECFA Number | 479 |
| LogP | 2.95 |
| EPAの化学物質情報 | (Methylthio)methyl hexanoate (74758-91-1) |