タンナーゼ

危険有害性情報のコード(GHS)

• 絵表示(GHS)

  

• 注意喚起語

  Danger

• 危険有害性情報

  H334：吸入するとアレルギー、喘息または、呼吸困難 を起こすおそれ

• 注意書き

  P261：粉じん/煙/ガス/ミスト/蒸気/スプレーの吸入を避ける こと。

  P284：呼吸用保護具を着用すること。

  P501：内容物/容器を．．．に廃棄すること。

タンナーゼ 価格

タンナーゼ 化学特性,用途語,生産方法

• 解説

  タンナーゼ,タンニン酸を加水分解して没食子酸にする反応を触媒する酵素。

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• 用途

  タンナーゼはクロロゲン酸やカテキンガレートのデプシド結合を加水分解する酵素で、茶飲料の白濁防止や風味改善用途などに用いられます。

• Biochem/physiol Actions

  Tannase catalyzes the hydrolysis of tannic acid to produce gallic acid and glucose.

タンナーゼ 上流と下流の製品情報

タンナーゼ 生産企業

Global(121)Suppliers

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