1-S-[1-[(スルホオキシ)イミノ]-3-フェニルプロピル]-1-チオ-β-D-グルコピラノース
化学名:1-S-[1-[(スルホオキシ)イミノ]-3-フェニルプロピル]-1-チオ-β-D-グルコピラノース
CAS番号.499-30-9
英語名:PHENETHYL GLUCOSINOLATE POTASSIUM SALT
CBNumberCB1350175
MFC15H21NO9S2
MW423.46
MOL File499-30-9.mol
别名
N-(スルホオキシ)-S-(β-D-グルコピラノシル)-3-フェニルプロパンイミドチオ酸
フェネチルグルコシノラート
ホモシナルビン
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1-S-[1-[(スルホオキシ)イミノ]-3-フェニルプロピル]-1-チオ-β-D-グルコピラノース物理性質
比重(密度) | 1.4442 (rough estimate) |
屈折率 | 1.7500 (estimate) |
貯蔵温度 | 2-8°C |
酸解離定数(Pka) | -3.04±0.18(Predicted) |
色 | 吸湿性固体 |