N-メチル-L-グルタミン酸
化学名:N-メチル-L-グルタミン酸
CAS番号.6753-62-4
英語名:H-L-MeGlu-OH HCl
CBNumberCB1209093
MFC6H11NO4
MW161.16
MOL File6753-62-4.mol
N-メチル-L-グルタミン酸物理性質
| 融点 | 200℃ (decomposition) |
| 沸点 | 330.2±32.0 °C(Predicted) |
| 比重(密度) | 1.278±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 貯蔵温度 | −20°C |
| 溶解性 | 水性酸（わずかに）、DMSO（わずかに、加熱、超音波処理）、水（わずかに） |
| 外見 | 個体 |
| 酸解離定数(Pka) | 2.19±0.10(Predicted) |
| 色 | ホワイトからオフホワイト |
| 安定性： | 吸湿性 |
| 化粧品成分の機能 | ヘアコンディショニング スキンコンディショニング 帯電防止 |
