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エルロース
化学名:エルロース
CAS番号.13101-54-7
英語名:ERLOSE
CBNumberCB0730118
MFC18H32O16
MW504.44
MOL File13101-54-7.mol
别名
エルロース
グルコシルスクロース
(2R,3R,4S,5S,6R)-2-{[(2R,3S,4R,5R,6R)-6-{[(2S,3S,4S,5R)-3,4-ジヒドロキシ-2,5-ビス(ヒドロキシメチル)オキソラン-2-イル]オキシ}-4,5-ジヒドロキシ-2-(ヒドロキシメチル)オキサン-3-イル]オキシ}-6-(ヒドロキシメチル)オキサン-3,4,5-トリオール
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エルロース物理性質
融点 | 105℃ |
沸点 | 889.2±65.0 °C(Predicted) |
比重(密度) | 1.81±0.1 g/cm3(Predicted) |
貯蔵温度 | -20°C |
溶解性 | H2O:可溶50mg/mL、透明~やや濁り、無色~微黄色 |
酸解離定数(Pka) | 12.70±0.70(Predicted) |
外見 | Solid |
色 | White to Off-White |
安定性: | Hygroscopic |
CAS データベース | 13101-54-7 |