3-(2-Furyl)methacrylaldehyd

Gefahreninformationscode (GHS)

• Bildanzeige (GHS)

  

• Gefahrenhinweise

  H302：Gesundheitsschädlich bei Verschlucken.

  H315：Verursacht Hautreizungen.

  H319：Verursacht schwere Augenreizung.

  H335：Kann die Atemwege reizen.

• Sicherheit

  P261：Einatmen von Staub vermeiden.

  P304+P340：BEI EINATMEN: Die Person an die frische Luft bringen und für ungehinderte Atmung sorgen.

  P305+P351+P338：BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.

  P405：Unter Verschluss aufbewahren.

2-METHYL-3-(2-FURYL)PROPENAL Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

• R-Sätze Betriebsanweisung:

  R36/37/38:Reizt die Augen, die Atmungsorgane und die Haut.

• S-Sätze Betriebsanweisung:

  S26:Bei Berührung mit den Augen sofort gründlich mit Wasser abspülen und Arzt konsultieren.
  S36/37/39:Bei der Arbeit geeignete Schutzkleidung,Schutzhandschuhe und Schutzbrille/Gesichtsschutz tragen.

• Chemische Eigenschaften

  Pale yellowish liquid. Sp.Gr. 1.10. B.P. 225℃. Very slightly soluble in water, soluble in alcohol and oils.

• Occurrence

  Reported found in roasted peanut

• Verwenden

  2-Methyl-3-(2-furyl)propenal finds use in flavor compositions, not only in spicy types, but also in Nut compositions, Chocolate, fruit, etc. and occasionally in Maple-Walnut. The concentration used is about 0.5 to 1 ppm in the finished product.

• synthetische

  2-Methyl-3-(2-furyl)propenal is produced by condensation of Furfural and Propionaldehyde.

• Definition

  ChEBI: Alpha-Methyl-2-furanacrolein is a heteroarene.

• Taste threshold values

  Taste characteristics at 10 ppm: spicy, cinnamon, cassia and woody with a red-hot candy nuance.

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