β-Hydroxypyruvic acid
Bezeichnung:β-Hydroxypyruvic acid
CAS-Nr1113-60-6
Englisch Name:β-Hydroxypyruvic acid
CBNumberCB2972752
SummenformelC3H4O4
Molgewicht104.06
MOL-Datei1113-60-6.mol
β-Hydroxypyruvic acid physikalisch-chemischer Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 202℃ (ethanol ) |
| Siedepunkt | 252.9±23.0 °C(Predicted) |
| Dichte | 1.546±0.06 g/cm3(Predicted) |
| FEMA | 3843 | 3-HYDROXY-2-OXOPROPIONIC ACID |
| storage temp. | 2-8°C |
| Löslichkeit | 10mg/mL in PBS, pH7.2 |
| pka | 2.19±0.54(Predicted) |
| Aggregatzustand | Solid |
| Farbe | Off-white to light brown |
| Geruch (Odor) | at 1.00 % in propylene glycol. sour radish cabbage |
| Geruchsart | sour |
| JECFA Number | 635 |
| LogP | -2.04 |
| Kennzeichnung gefährlicher | C |
| R-Sätze: | 22-34 |
| S-Sätze: | 26-36/37/39-45 |
| RIDADR | UN3261 8/PG 3 |
| WGK Germany | 3 |
