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板栗粉

概述 用途
板栗粉,,结构式
板栗粉
  • CAS号:
  • 英文名:Chinese chestnut powder
  • 中文名:板栗粉
  • CBNumber:CB94908484
  • 分子式:
  • 分子量:0
  • MOL File:Mol file

板栗粉性质、用途与生产工艺

  • 概述 板栗原产中国，已有3000余年栽培历史，是我国传统种植的名优干果，与枣、桃、杏、李并为我国古代五大名果。板栗粉淀粉含量高达到70%左右，与粮谷类相当，还含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“铁杆庄稼”、“干果之王”的美称。
  • 用途 板栗粉具有一定的药用价值，可作为药材入药，其味甘、性温，可健脾补肾、活血化淤、消除湿热。对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病，有较好的预防和治疗作用。
板栗粉上下游产品信息
上游原料
下游产品
板栗粉生产厂家
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