壳聚糖谷氨酸盐
- CAS号:
- 英文名:Chitosan glutamate
- 中文名:壳聚糖谷氨酸盐
- CBNumber:CB83119152
- 分子式:
- 分子量:0
- MOL File:Mol file
壳聚糖谷氨酸盐性质、用途与生产工艺
- 用途 壳聚糖谷氨酸盐是一种增鲜剂，具有鲜味的壳聚糖衍生物，以解决添加食品增鲜剂时，额外的钠离子对消费者健康产生的不利影响，并新增一些对人体健康有益的作用。
壳聚糖谷氨酸盐上下游产品信息
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壳聚糖谷氨酸盐生产厂家
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