毒性 使用限量
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4-(methylthio)butyraldehyde

4-(methylthio)butyraldehyde,42919-64-2,结构式
4-(methylthio)butyraldehyde
  • CAS号:42919-64-2
  • 英文名:4-(methylthio)butyraldehyde
  • 中文名:4-(methylthio)butyraldehyde
  • CBNumber:CB7919899
  • 分子式:C5H10OS
  • 分子量:118.2
  • MOL File:42919-64-2.mol
4-(methylthio)butyraldehyde化学性质
  • FEMA :3414 | 4-(METHYLTHIO)BUTANAL
  • 储存条件 :Refrigerator, under inert atmosphere
  • 溶解度 :Benzene (Slightly), Chloroform (Slightly)
  • 形态 :Oil
  • 颜色 :Colourless
  • 气味 (Odor) :at 0.10 % in propylene glycol. cabbage garlic
  • 香型 :sulfurous
  • JECFA Number :468
  • LogP :0.97

4-(methylthio)butyraldehyde性质、用途与生产工艺

  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):焙烤制品、冷饮,0.5;糖果1.0;肉、肉汤、汤品、饮料,5.0。
4-(methylthio)butyraldehyde上下游产品信息
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