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山药多肽

山药多肽,,结构式
山药多肽
  • CAS号:
  • 英文名:Yam Polypeptide
  • 中文名:山药多肽
  • CBNumber:CB73169660
  • 分子式:
  • 分子量:0
  • MOL File:Mol file

山药多肽性质、用途与生产工艺

  • 概述

    人类所需的18种氨基酸中,山药中含有16种。山药肉质细嫩,含有极丰富的营养保健物质。近些年来的研究表明,山药具有诱导产生干扰素,增强人体免疫功能的作用。山药多肽是从山药中提取的活性肽。

    山药多肽

  • 功效

    山药具有诱导产生干扰素,增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,常食之可健身强体、延缓衰老,是人们所喜爱的保健佳品。山药多肽是从山药中提取的活性肽。

  • 应用

    山药多肽可用于制备一种具有调理肠胃功能的果蔬固体饮料。

山药多肽上下游产品信息
上游原料
下游产品
山药多肽生产厂家