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电炉是一种用电流加热至很高温度的炉子,工业上用于熔化合金和难熔物料。

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电炉初次使用电炉需要开3档干烧3-5分钟，此时可能有小量烟雾，气味排出，因为炉面保护层遇到高温蒸发产生的，此为正常现象，使用一次后就不会出现此现象。

1.使用时不能无人照看。2.在加热时，切勿触摸发热盘表面。3.不要将电炉浸在水里或其它液体里。4.电炉是为加热烹煮食物，当煮食物时器皿要在发热盘上。5.当电炉不使用时，一定要将开关调到“0”/“关”位置上，并且拔掉插头。6.使用时，在电炉四周30厘米内不可摆放其它杂物，以防阻塞通风而造成危险。

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