食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

柑橘黄

柑橘黄,,结构式
柑橘黄
  • CAS号:
  • 英文名:orange yellow
  • 中文名:柑橘黄
  • CBNumber:CB72126824
  • 分子式:
  • 分子量:0
  • MOL File:Mol file

柑橘黄性质、用途与生产工艺

  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    柑橘黄
    食品
    着色剂
    按生产需要适量使用(有特别规定的除外)
    柑橘黄
    生干面制品
    着色剂
    按生产需要适量使用
  • 化学性质  深红色黏稠液体,具有柑橘香气。相对密度0.91~0.92。易溶于乙醚、己烷、苯、石油醚、油脂等溶剂;能溶于乙醇、丙酮,稀乙醇水溶液呈亮黄色;不溶于水。小白鼠经口LD50大于10g/kg。
  • 用途  作食品着色剂,我国规定可用于果汁(味)饮料类、面饼、饼干和糕点,按生产需要适量使用。
  • 用途  着色剂(黄色)。市售品有两种规格:油溶性和水分散性柑橘黄。
  • 生产方法  由甜橙(Citrus sinensis)的果实或果皮经压榨后用热乙醇、己烷提取后除去溶剂而得。
  • 生产方法  橘皮洗净切碎后用乙醇浸提24h,回收乙醇得红色浓缩液;静置、过滤后用氯仿萃取,萃余相即为以橙皮色素为主的水溶性色素,经减压浓缩、60℃干燥得黑红色粉末;氯仿萃取相减压回收氯仿后得深红色膏状物。
柑橘黄上下游产品信息
上游原料
下游产品
柑橘黄生产厂家
  • 公司名称:武汉顶辉化工有限公司
  • 联系电话:027-59727649 18995648202
  • 电子邮件:3059798875@qq.com
  • 国家:中国
  • 产品数:127
  • 优势度:58
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