毒性 使用限量
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ChemicalBook  CAS数据库列表  丁酸癸酯

丁酸癸酯

毒性 使用限量
丁酸癸酯,5454-09-1,结构式
丁酸癸酯
  • CAS号:5454-09-1
  • 英文名:FEMA 2368
  • 中文名:丁酸癸酯
  • CBNumber:CB7170599
  • 分子式:C14H28O2
  • 分子量:228.37
  • MOL File:5454-09-1.mol
丁酸癸酯化学性质
  • 熔点 :-46°C (estimate)
  • 沸点 :134-135 °C8 mm Hg(lit.)
  • 密度 :0.862 g/mL at 25 °C(lit.)
  • FEMA :2368 | DECYL BUTYRATE
  • 折射率 :n20/D 1.431(lit.)
  • 闪点 :>230 °F
  • 气味 (Odor) :at 100.00 %. sweet fruity waxy slightly rose
  • 香型 :fruity
  • JECFA Number :156
  • LogP :6.02
  • EPA化学物质信息 :Decyl butyrate (5454-09-1)
安全信息
  • WGK Germany :3

丁酸癸酯性质、用途与生产工艺

  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料0.18；冷饮1.4；糖果5.9；焙烤食品7.5。
    FDA，§172．515：适量为限。
  • 化学性质  油状液体。呈醚香、油脂、蜡、柑橘和杏子香气。沸点270℃，或134～135℃(1066Pa)。
    天然品存在于苹果、杏、香蕉、酸樱桃、橙汁、白葡萄酒等中。
  • 用途  食品用香料。主要用于配制柑橘和杏子类香精。
  • 生产方法  由丁酸与癸醇在浓硫酸存在下酯化而得。
丁酸癸酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
丁酸癸酯生产厂家
  • 公司名称：Carbone Scientific CO., LTD
  • 联系电话：--
  • 电子邮件：sales@carbonesci.com
  • 国家：英国
  • 产品数：6666
  • 优势度：30
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