鉴别试验 含量分析 毒性 使用限量 L-丝氨酸 试剂级价格
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L-丝氨酸

L-丝氨酸,56-45-1,结构式
L-丝氨酸
  • CAS号:56-45-1
  • 英文名称:L-Serine
  • 中文名称:L-丝氨酸
  • CBNumber:CB5673304
  • 分子式:C3H7NO3
  • 分子量:105.09
  • MOL File:56-45-1.mol
L-丝氨酸化学性质
  • 熔点  :222 °C (dec.)(lit.)
  • 比旋光度  :15.2 º (c=10, 2N HCl)
  • 沸点  :197.09°C (rough estimate)
  • 密度  :1.6
  • 折射率  :1.4368 (estimate)
  • 闪点  :150°C
  • 储存条件  :Store at 0-5
  • 溶解度  :H2O: 50 mg/mL
  • 形态 :powder
  • 酸度系数(pKa) :2.19(at 25℃)
  • 颜色 :White
  • PH值 :5-6 (100g/l, H2O, 20℃)
  • 旋光性 (optical activity) :[α]20/D +13.5±0.5°, c = 5% in 5 M HCl
  • 水溶解性  :250 g/L (20 ºC)
  • 最大波长(λmax) :λ: 260 nm Amax: 0.05
    λ: 280 nm Amax: 0.05
  • 升华点  :150 ºC
  • Merck  :14,8460
  • BRN  :1721404
  • 稳定性 :Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
  • InChIKey :MTCFGRXMJLQNBG-REOHCLBHSA-N
  • CAS 数据库 :56-45-1(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :L-Serine(56-45-1)
  • EPA化学物质信息 :L-Serine (56-45-1)
安全信息

L-丝氨酸 MSDS


Ser

L-丝氨酸 化学药品说明书


氨基酸颗粒剂

L-丝氨酸性质、用途与生产工艺

  • 鉴别试验 取0.1%试样液5ml,加lml水合茚三酮试液(TS-250),应出现红紫色或紫色。
    取试样约500rag,溶于10ml水中,加200mg高碘酸并加热,应产生甲醛气味。
  • 含量分析 与“DL-丝氨酸(01126)”相同。
  • 毒性 可安全用于食品(FDA,§172.320,2000)。
  • 使用限量 占总蛋白质量的8.4%(FDA,§172.320,2000)。
  • 化学性质  六面形片状结晶或棱柱形晶体。 溶于水(20℃,25g/100ml水)。
  • 用途  用作生化试剂和食品添加剂
  • 用途  用于生化研究,组织培养基的制备,医药上用作氨基酸类营养药。
  • 用途  生化研究。配制组织培养基。
  • 用途  营养增补剂。
  • 生产方法  由L-丝氨酸含量多的蛋白质水解后,由离子交换树脂回收而得。
    由甲酸乙酯与马尿酸乙酯作用而得。
    以糖类为原料经发酵法制得。
  • 生产方法  在碱性条件下以DL-丝氨酸和氯乙酰氯为原料反应,减压蒸干后用乙酸乙酯萃取,经活性炭处理、酰化酶I拆分后得产品。
  • 生产方法  方法一、水解法
    以蚕茧茧衣为原料进行酸水解, 然后用离子交换水进行分离纯化。
    工艺过程:茧衣[酸水解]→[HCl, 110℃, 24h]水解液[脱酸、脱色]→[732树脂,氨水,pH3.5-8]洗脱液[分级分离]→[717树脂]收集液[浓缩、结晶、精制]→[薄膜蒸发]→L-丝氨酸
    酸水解 在水解缸内放入茧衣30kg, 在加入150L浓度为6mol/L的HCl, 搅拌加热保持110℃ 24h后, 冷却至60℃以下, 再过滤, 滤渣以五倍滤液量的纯水洗涤,洗液合并到滤液中,约得800L的水溶液。
    脱酸脱液 将水解液100L, 以100-120ml/min的流速自上而下通过处理成H+型的732阳离子交换树脂柱子 (150mm×2000mm 聚氯乙烯, 两根各内装树脂25L), 再用纯水洗去色素至无Cl-的清澈液。 接着将浓度为0.3mol/L的氨水, 以80-100ml/min的流速, 自上而下通过柱子进行洗脱, 直至流出氨基酸,并收集pH3.5-8范围内的洗脱液。 最后再用1mol/L的氨水, 洗酪氨酸,并去氨浓缩结晶得酪氨酸粗品。
    分级分离 取上述洗脱液, 上常规处理为OH-型717阴离子交换树脂柱4根:
    第1根 150mm×2000mm, 内装24L树脂(聚氯乙烯)
    第2根 150mm×1800mm, 内装22L树脂(聚氯乙烯)
    第3根 150mm×1600mm, 内装20L树脂(聚氯乙烯)
    第4根 150mm×1400mm, 内装10L树脂(聚氯乙烯)
    首先将1mol/L NaOH溶液把洗脱液调至 pH7-8, 以120-150ml/min流速上第1根柱子,至树脂饱和后用纯水洗至中性,再将第1和第2根柱子串联, 用0.1mol/L HCl洗脱, 流速约为80-100ml/min, 至流出液有氨基酸时开始收集,共收25瓶 (1000 ml/瓶), 再串联第3根柱子, 待有氨基酸流出时收集50L, 弃去第1根柱子。 串联第4根柱子, 再继续洗脱, 至流出液有氨基酸时,收集到pH2-3时为止, 大约50瓶。 对各组收集液作纸层析, 将含丝氨酸的收集液合并。
    浓缩、结晶、精制 将上述合并液用薄膜蒸发浓缩至有结晶出现, 冷却后加入约2倍量的无水乙醇并置冰箱过夜, 析出结晶后过滤, 烘干, 得L-丝氨酸。 按茧衣计算, 收率约4%。
    方法二、添加前体的发酵法
    L-丝氨酸在生物体内代谢运转速度极快, 直接发酵法生产很困难。 一般多采用添加前体的发酵法。 添加的前体主要有甘氨酸、甘氨酸三甲内盐或甘油酸, 其中以甘氨酸为前体的巳工业化。 产生菌可分为两类:异氧型和甲基营养型细菌。
    异氧型菌株, 甘氨酸生产L-丝氨酸
    甘氨酸[嗜甘氨酸棒杆酸或丁烷诺卡菌或白色八叠球菌]→[发酵]L-丝氨酸
    甲基营养型菌株, 甘氨酸生产L-丝氨酸
    甘氨酸[假单胞菌或生丝微菌或甲醇同化菌球形节杆菌]→[发酵]L-丝氨酸
    方法三、化学合成法
    DL-丝氨酸可有以羟基乙醛为原料的合成法等, 然后拆分得L-丝氨酸。
    以羟基乙醛为原料的合成法

    以溴代丙二酸二乙脂为原料的合成法

    以乙烯基化合物为原料的合成法

    方法四、酶法
    以化学合成DL-丝氨酸的中间体DL-2氧代噁唑烷-4-羧酸(DL-OOC)为原料, 使用睾丸酮假单胞菌生产的L-OOC水解酶或从枯草杆菌生产的OOC消旋酶作用, 生产L-丝氨酸。
    DL-2-氧代噁唑烷-4-羧酸(DL-OOC)[L-OOC水解酶或消旋酶]→L-丝氨酸。
L-丝氨酸上下游产品信息
上游原料
下游产品
L-丝氨酸 试剂级价格
  • 更新日期:2019/12/08
  • 产品编号:S0035
  • 产品名称:L-丝氨酸 L-Serine
  • CAS编号:56-45-1
  • 包装:5G
  • 价格:95元
  • 更新日期:2019/12/08
  • 产品编号:S0035
  • 产品名称:L-丝氨酸 L-Serine
  • CAS编号:56-45-1
  • 包装:25G
  • 价格:155元
L-丝氨酸生产厂家
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  • 优势度:66
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