ChemicalBook CAS数据库列表 3-(2-呋喃基)丙酸异丁酯
3-(2-呋喃基)丙酸异丁酯
- CAS号:105-01-1
- 英文名:Isobutyl furfurylacetate
- 中文名:3-(2-呋喃基)丙酸异丁酯
- CBNumber:CB5300709
- 分子式:C11H16O3
- 分子量:196.24
- MOL File:105-01-1.mol
3-(2-呋喃基)丙酸异丁酯化学性质
- 沸点 :273.13°C (rough estimate)
- 密度 :1.0962 (rough estimate)
- 折射率 :1.4600 (estimate)
- FEMA :2198 | ISOBUTYL 3-(2-FURAN)PROPIONATE
- 气味 (Odor) :at 10.00 % in dipropylene glycol. fruity floral winey woody pineapple
- 香型 :fruity
- JECFA Number :1514
- InChI :InChI=1S/C11H16O3/c1-9(2)8-14-11(12)6-5-10-4-3-7-13-10/h3-4,7,9H,5-6,8H2,1-2H3
- InChIKey :SVDPTFHRRNUNRS-UHFFFAOYSA-N
- SMILES :O1C=CC=C1CCC(OCC(C)C)=O
- LogP :2.83
- EPA化学物质信息 :2-Furanpropanoic acid, 2-methylpropyl ester (105-01-1)
安全信息
- 危险品标志 :T+
- 危险类别码 :22-27
- 安全说明 :28-36/37-45
- 毒性 :rabbit,LD50,skin,2gm/kg (2000mg/kg),Food and Cosmetics Toxicology. Vol. 17, Pg. 835, 1979.
3-(2-呋喃基)丙酸异丁酯性质、用途与生产工艺
- 毒性 可安全用于食品(FDA,§172.515,2000)
- 使用限量 FEMA(mg/kg):胶冻和布丁3.0～4.0;软饮料8.1；胶姆糖12；冷饮14；糖果17；糖霜20；焙烤食品21。
-
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）3-（2-呋喃基）丙酸异丁酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 化学性质 无色至浅黄色液体，呈水果和白兰地酒似香气，用量超过时有刺激味，低用量时有甜的干白兰地酒风味。几不溶于水，溶于乙醇。
- 用途 规定为允许使用的食品用香料。
- 生产方法 由2-呋喃基丙酸和异丁醇直接酯化而成。
3-(2-呋喃基)丙酸异丁酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
3-(2-呋喃基)丙酸异丁酯生产厂家
- 公司名称：Carbone Scientific CO., LTD
- 联系电话：--
- 电子邮件：sales@carbonesci.com
- 国家：英国
- 产品数：6666
- 优势度：30
- 公司名称：IFF
- 联系电话：--
- 电子邮件：
- 国家：英国
- 产品数：1119
- 优势度：77
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