毒性 使用限量
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邻氨基苯甲酸烯丙酯

邻氨基苯甲酸烯丙酯,7493-63-2,结构式
邻氨基苯甲酸烯丙酯
  • CAS号:7493-63-2
  • 英文名:ALLYL ANTHRANILATE
  • 中文名:邻氨基苯甲酸烯丙酯
  • CBNumber:CB5112425
  • 分子式:C10H11NO2
  • 分子量:177.2
  • MOL File:7493-63-2.mol
邻氨基苯甲酸烯丙酯化学性质
  • 熔点 :224-228 °C(lit.)
  • 沸点 :105 °C2 mm Hg(lit.)
  • 密度 :1.118 g/mL at 25 °C(lit.)
  • 折射率 :n20/D 1.574(lit.)
  • FEMA :2020 | ALLYL ANTHRANILATE
  • 闪点 :110 °C
  • 储存条件 :2-8°C
  • 溶解度 :Almost insoluble in water. Miscible with alcohol and oils, poorly soluble in Propylene glycol.
  • 酸度系数(pKa) :2.18±0.10(Predicted)
  • 颜色 :Colorless or pale yellowish liquid.
  • 气味 (Odor) :at 100.00 %. green leaf floral grape
  • 香型 :floral
  • JECFA Number :20
  • LogP :2.87
  • EPA化学物质信息 :Allyl anthranilate (7493-63-2)
安全信息
  • 危险品标志 :Xi
  • 危险类别码 :36/37/38
  • 安全说明 :26-36
  • WGK Germany :3
  • 海关编码 :2922498050

邻氨基苯甲酸烯丙酯性质、用途与生产工艺

  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg);软饮料1.1;冷饮0.67;糖果2.0;焙烤食品0.02~1.0;布丁类2.0。
    FDA,§172.515:适量为限。
  • 化学性质  无色至淡黄色液体。呈刺鼻浓厚的葡萄似甜香气和青头香。沸点105℃(266Pa)。几不溶于水,溶于精油,难溶于丙二醇。
  • 用途  食品用香料。主要用于特定的某些花香和葡萄之类果香香料。
邻氨基苯甲酸烯丙酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
邻氨基苯甲酸烯丙酯生产厂家
  • 公司名称:SIGMA
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:
  • 国家:瑞士
  • 产品数:6896
  • 优势度:91
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