菌种简介 菌种培养

谢氏丙酸杆菌

谢氏丙酸杆菌,,结构式
谢氏丙酸杆菌
  • CAS号:
  • 英文名:Propionibacterium shermanii van Niel
  • 中文名:谢氏丙酸杆菌
  • CBNumber:CB48069221
  • 分子式:
  • 分子量:0
  • MOL File:Mol file

谢氏丙酸杆菌性质、用途与生产工艺

  • 菌种简介 中文名称:谢氏丙酸杆菌
    模式菌株:非模式菌株
    主要用途:a:3:{i:0;s:4:研究;i:1;s:4:教学;i:2;s:4:生产;}
    特征特性:菌落为桔黄色,突起,表面光滑湿润,好氧。能够耐受2mM的重金属Zn2+。最适生长温度为30℃。
    具体用途:能够耐受2mM的重金属Zn2+
    生物危害程度:四类
    致病对象:无
    分离基物:土壤
  • 菌种培养

    ⒈ 孢子制备

    ⑴ 放线菌孢子的制备

    一般采用琼脂斜面培养基,培养基中含有一些适合产孢子的营养成分,如麸皮、豌豆浸汁、蛋白胨和一些无机盐等。碳源和氮源不要太丰富(碳源约为1%,氮源不超过0.5%),碳源丰富容易造成生理酸性的营养环境,不利于放线菌孢子的形成,氮源丰富则有利于菌丝繁殖而不利于孢子形成。一般情况下,干燥和限制营养可直接或间接诱导孢子形成。放线菌斜面的培养温度大多数为28℃,少数为37℃,培养时间为5~14天。

    ⑵ 霉菌孢子的制备

    霉菌的孢子培养,一般以大米、小米、玉米、麸皮、麦粒等天然农产品为培养基。这是由于这些农产品中的营养成分较适合霉菌的孢子繁殖,而且这类培养基的表面积较大,可获得大量的孢子。霉菌的培养一般为25~28℃,培养时间为4~14天。

    ⒉ 种子制备

    ⑴ 摇瓶种子制备

    摇瓶种子进罐,常采用母瓶、子瓶两级培养,有时母瓶种子也可以直接进罐。种子培养基要求比较丰富和完全,并易被菌体分解利用,氮源丰富有利于菌丝生长。原则上各种营养成分不宜过浓,子瓶培养基浓度比母瓶略高,更接近种子罐的培养基配方。

    ⑵ 种子罐种子制备

    种子罐种子制备的工艺过程,因菌种不同而异,一般可分为一级种子、二级种子和三级种子的制备。孢子(或摇瓶菌丝)被接入到体积较小的种子罐中,经培养后形成大量的菌丝,这样的种子称为一级种子,把一级种子转入发酵罐内发酵,称为二级发酵。如果将一级种子接入体积较大的种子罐内,经过培养形成更多的菌丝,这样制备的种子称为二级种子,将二级种子转入发酵罐内发酵,称为三级发酵。同样道理,使用三级种子的发酵,称为四级发酵。

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