苏合香醇

简介应用制备食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准苏合香醇试剂级价格

苏合香醇

CAS号:98-85-1
英文名:DL-1-Phenethylalcohol
中文名:苏合香醇
CBNumber:CB4204600
分子式:C8H10O
分子量:122.16
MOL File:98-85-1.mol

苏合香醇化学性质

熔点 :19-20 °C(lit.)
沸点 :204 °C745 mm Hg(lit.)
密度 :1.012 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度 :4.21 (vs air)
蒸气压 :0.1 mm Hg ( 20 °C)
FEMA :2685 | ALPHA-METHYLBENZYL ALCOHOL
折射率 :n20/D 1.527(lit.)
闪点 :185 °F
溶解度 :Chloroform (Sparingly), Ethyl Acetate, Methanol (Sparingly)
形态 :Liquid
酸度系数(pKa) :14.43±0.20(Predicted)
颜色 :Clear colorless
气味 (Odor) :at 100.00 %. fresh sweet acetophenone gardenia hyacinth
香型 :chemical
水溶解性 :29 g/L (20 ºC)
JECFA Number :799
BRN :1905149
介电常数 :7.6（90℃）
稳定性 :Stable. Combustible. Incompatible with strong acids, strong oxidizing agents.
LogP :1.636 at 25℃
CAS 数据库 :98-85-1(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 :Benzenemethanol, «alpha»-methyl-(98-85-1)
EPA化学物质信息 :.alpha.-Methylbenzenemethanol (98-85-1)

安全信息

危险品标志 :Xn
危险类别码 :22-38-41-36/37/38
安全说明 :26-39-37/39
危险品运输编号 :UN 2937 6.1/PG 3
WGK Germany :1
RTECS号 :DO9275000
TSCA :Yes
危险等级 :6.1(b)
包装类别 :III
海关编码 :29400090
毒害物质数据 :98-85-1(Hazardous Substances Data)

苏合香醇 MSDS

DL-1-Phenethylalcohol
α-甲基苯基甲醇

苏合香醇性质、用途与生产工艺

简介苏合香醇与苯乙醇是同分异构体，又称α-苯乙醇，这两种化合物有着不同的结构和理化性质，在香上也有不同。苏含香醇似振子花样、紫下香样香气，而苯乙醇主要是玫瑰样香气。苯乙醇天然存在于玫瑰、香叶、檀花等植物精油中，苏合香醇未见有存在于大自然的报导。
应用 α-苯乙醇是一种重要的香料和精细化工中间体，由于其具有特殊的物理及化学性质而被广泛地应用于医药、香料制造业、化妆品、食品和精细化工等工业中。α-苯乙醇具有柔和、愉快而持久的玫瑰花香，在香料制造业中广泛用于香气调和，用于常见的香皂、化妆品和香水中，无论在国内还是国外都有很大的需求量。
制备：一种α-苯乙醇的制备方法，所述的方法为：常压下以苯乙酮为原料，以醇为氢源，以负载型碱土金属氧化物为催化剂，在60～130℃反应温度下反应1～10小时，反应结束反应液后处理得到α-苯乙醇；所述的醇为C1～C7的脂肪醇或C3～C7的脂环醇；所述苯乙酮与醇的物质的量之比为1∶5～30；所述负载型碱土金属氧化物由载体和负载于载体上的碱土金属氧化物组成，所述碱土金属氧化物为MgO、CaO、SrO或BaO，所述载体为活性炭，所述碱土金属氧化物的负载量以载体质量计为0.5～15wt％。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
苏合香醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质无色液体，具有淡栀子花香味。低于室温时凝结。熔点20.7℃，沸点204℃。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油，易溶于甘油和矿物油，微溶于水。
用途 GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制草莓和热带水果型香精。
用途有机合成中间体。
用途有机合成。用于日化和食用香精，也可制成乙酸酯、丙酸酯等酯类香料。
生产方法将12g干燥的苯乙酮溶于30ml干燥的异丙醇，在搅拌下加入22g异丙醇铝，反应2h后冰析出粗品，经水洗、干燥、减压蒸馏，得9g1-苯乙醇。
生产方法由乙基苯氧化而成。
由乙酰苯还原而得。
类别有毒物品
毒性分级高毒
急性毒性口服- 大鼠 LD50: 400 毫克/ 公斤
刺激数据皮肤- 兔子 500 毫克/24小时中度; 眼睛- 兔子 2 毫克重度
可燃性危险特性明火可燃；火场放出辛辣刺激烟雾
储运特性库房通风低温干燥; 与食品、氧化剂分开储运
灭火剂泡沫、干粉、砂土、1211灭火剂