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亚硫酸钾

亚硫酸钾,10117-38-1,结构式
亚硫酸钾
  • CAS号:10117-38-1
  • 英文名:POTASSIUM SULFITE
  • 中文名:亚硫酸钾
  • CBNumber:CB4179652
  • 分子式:H3KO3S
  • 分子量:122.18
  • MOL File:10117-38-1.mol
亚硫酸钾化学性质
安全信息

亚硫酸钾性质、用途与生产工艺

  • 应用

    亚硫酸钾(化学式:K2SO3)是一个无机化合物。它在室温下为白色无味颗粒型粉末。它主要用作食物防腐剂。

  • 制备 与其它碱金属亚硫酸盐类似,亚硫酸钾可以通过将二氧化硫通入氢氧化钾溶液中制得,若二氧化硫过量,则得到亚硫酸氢钾。锌粉或钠汞齐可以将亚硫酸钾还原为连二亚硫酸钾(K2S2O4)。
  • 鉴别试验 5%试样液的钾试验(IT-27)和亚硫酸盐试验(IT-30)均呈阳性。
    溶解性易溶于水,难溶于乙醇(OT-42)。
  • 含量分析 精确称取试样约750mg,溶于由100.0毫升0.1mol/L碘和5ml稀盐酸试液(TS-117)配成的混合液中,用0.1mol/L硫代硫酸钠滴定过量的碘,加淀粉试液(TS-235)作为指示剂。每毫升0.1mol/L碘相当于亚硫酸钾(K2SO3)7.912mg。
  • 毒性 ADI 0~0.7(以SO2计;FAO/WHO,2001)。
  • 使用限量 FAO/WHO(1984,mg/kg):速冻法式炸土豆50(以SO4计);速冻龙虾,生制品100,熟制品30(以SO2计);带防腐剂的菠萝浓汁500(以SO2计,仅用于制造)。
  • 化学性质  白色无臭粗粉。空气中氧化成硫酸盐。易溶于水(1g/3.5m1)。难溶于乙醇。水溶液呈碱性,遇酸则分解并放出二氧化硫。有强还原性。
  • 用途  防腐剂;抗氧化剂;漂白剂;防褐变剂。
  • 用途  抗氧剂。显影剂
  • 用途  分析用。
  • 用途  用作一般试剂,也用于照相业
  • 生产方法  于碳酸钾水溶液内通入二氧化硫,使其饱和后,加等量的碳酸钠,经蒸发、结晶而得。
亚硫酸钾上下游产品信息
上游原料
下游产品
亚硫酸钾 试剂级价格
  • 更新日期:2024/11/11
  • 产品编号:XW101173814
  • 产品名称:无水亚硫酸钾 potassium sulfite
  • CAS编号:10117-38-1
  • 包装:100G
  • 价格:56元
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:44021
  • 产品名称:无水亚硫酸钾 Potassium sulfite, 90%, pure, Thermo Scientific Chemicals
  • CAS编号:10117-38-1
  • 包装:250g
  • 价格:485元
亚硫酸钾生产厂家
  • 公司名称:Esseco Srl
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:esseco@esseco.it
  • 国家:意大利
  • 产品数:5
  • 优势度:58
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