毒性 使用限量
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ChemicalBook  CAS数据库列表  1-丁烯基甲基硫醚

1-丁烯基甲基硫醚

毒性 使用限量
1-丁烯基甲基硫醚,32951-19-2,结构式
1-丁烯基甲基硫醚
  • CAS号:32951-19-2
  • 英文名:(1-BUTENYL-1)METHYLSULPHIDE
  • 中文名:1-丁烯基甲基硫醚
  • CBNumber:CB41406788
  • 分子式:C5H10S
  • 分子量:102.2
  • MOL File:32951-19-2.mol
1-丁烯基甲基硫醚化学性质
  • 沸点 :128.2±9.0 °C(Predicted)
  • 密度 :0.861±0.06 g/cm3(Predicted)
  • FEMA :3820 | 1-BUTEN-1-YL METHYL SULFIDE
  • 气味 (Odor) :sulfurous
  • 香型 :sulfurous
  • JECFA Number :457
  • LogP :2.09

1-丁烯基甲基硫醚性质、用途与生产工艺

  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg)：焙烤制品0.06～1.0；无醇饮料0.2～2.0；油脂0.01～0.04；明胶、布丁、调味汁，0.1～1.0；肉制品0.4～4.0；调咏香料5。
  • 化学性质  淡黄色液体。呈不愉快气味。沸点123℃。易溶于乙醇。
  • 用途  食品用香料。
1-丁烯基甲基硫醚上下游产品信息
上游原料
下游产品
1-丁烯基甲基硫醚生产厂家
  • 公司名称：BOC Sciences
  • 联系电话：--
  • 电子邮件：info@bocsci.com
  • 国家：美国
  • 产品数：0
  • 优势度：65
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