简介 应用 2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸 试剂级价格
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2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸

2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸,13794-15-5,结构式
2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸
  • CAS号:13794-15-5
  • 英文名:SODIUM 2-(4-METHOXYPHENOXY)PROPIONATE
  • 中文名:2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸
  • CBNumber:CB3338467
  • 分子式:C10H12O4
  • 分子量:196.2
  • MOL File:13794-15-5.mol
2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸化学性质
  • 熔点 :92-94℃
  • 沸点 :173-175 °C(Press: 1 Torr)
  • 密度 :1.185
  • FEMA :3773 | SODIUM 2-(4-METHOXYPHENOXY)PROPANOATE
  • 储存条件 :Sealed in dry,Room Temperature
  • 溶解度 :DMSO (Slightly), Methanol (Slightly)
  • 酸度系数(pKa) :3.29±0.10(Predicted)
  • 形态 :Solid
  • 颜色 :Pale Brown to Brown
  • JECFA Number :1029
  • LogP :1.650 (est)
安全信息
  • 危险品标志 :Xi,Xn
  • 危险类别码 :36/37/38
  • 安全说明 :26-36
  • WGK Germany :3
  • 海关编码 :2918999090

2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸性质、用途与生产工艺

  • 简介

    甜味抑制剂是通过阻塞甜度和味觉的受体,从而控制或降低含糖食品的甜度的一类新型添加剂。国内很多传统食品,如蜜饯、月饼、巧克力等,都是以蔗糖作为防腐剂的,在达到防腐的同时,不同程度的存在着过甜的问题。2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸为酸类有机物,可用作食品添加剂。

    SODIUM 2-(4-METHOXYPHENOXY)PROPIONATE.jpg

  • 应用

    2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸可作为新型食品添加剂应用于月饼、糖果、蜜饯等高糖食品中用以抑制过高的甜味。

2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸上下游产品信息
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2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸 试剂级价格
  • 更新日期:2023/03/20
  • 产品编号:XW137941552
  • 产品名称:2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸
  • CAS编号:13794-15-5
  • 包装:1G
  • 价格:240元
  • 更新日期:2023/03/20
  • 产品编号:XW137941551
  • 产品名称:2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸
  • CAS编号:13794-15-5
  • 包装:250MG
  • 价格:90元
2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸生产厂家
  • 公司名称:Service Chemical Inc.
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:sales@chemos-group.com
  • 国家:德国
  • 产品数:6350
  • 优势度:71
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