沙氏琼脂培养基

沙氏琼脂培养基的成分(g/L)：酪蛋白胰酶消化物、动物组织的胃酶消化物10.0；葡萄糖 40.0； 琼脂 15.0；；pH值5.6±0.2、25℃。

沙氏琼脂培养基用于黑曲霉及白念珠菌的分离培养的分离培养（GB/T 16294-2010医药工业洁净室(区)沉降菌的测试方法）。配方(每升)：蛋白胨10g；葡萄糖40g；琼脂15g；氯霉素0.1g；最终pH 6.0±0.2。

1、称取本品65.1g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，115℃高压灭菌15min，备用。
2、取样液接种5个平皿，每个平皿中加入1mL，然后加入15 mL左右已溶化并保温至45℃左右的培养基，摇匀，凝固后，置25±2℃培养7d。
3、分别于3、5、7天观察结果，计算平板上的菌落数，并求平均值。
白念珠菌是一种腐物寄生菌，平时生存于人体的皮肤、粘膜、消化道及其他脏器中，当机体抵抗力降低时，白色念珠菌就会繁殖，达到一定量时，人体就会发病，所以白念珠菌是一种条件致病菌。

沙氏琼脂培养基(SDA)用于霉菌和酵母菌的分离培养（GB/T 16294-2010医药工业洁净室(区)沉降菌的测试方法）。