植物提取物 来源植物 化学成分 药理活性 药材质量 应用 功能与主治

牛至提取物

牛至提取物,,结构式
牛至提取物
  • CAS号:
  • 英文名:Oregano extract
  • 中文名:牛至提取物
  • CBNumber:CB23009815
  • 分子式:
  • 分子量:0
  • MOL File:Mol file

牛至提取物性质、用途与生产工艺

  • 植物提取物 牛至提取物为唇形科植物牛至Origanum vulgare L.的干燥全草提取物,牛至油为主要活性成分,油中主要成分有香芹酚和麝香草酚。牛至油作为一种新型天然植物抗生素,具有广谱抗菌、疗效显著、不易产生耐药性、不良反应小等特点,具有广阔的发展前景。此外还具有抗氧化、增强机体免疫力等功效,并有安眠作用。
  • 来源植物 为唇形科植物牛至Origanum vulgare L.的干燥全草。
    【别名】滇香薷、土香薷、土茵陈、满坡香、五香草、乳香、暑草、野荆芥、山薄荷、小叶薄荷、白花茵陈。
    【生境分布】生于海拔500~3600 米的路旁、干坡、林下等处。分布于河南、陕西、甘肃、新疆和江南等大部分地区。
    【植物形态】多年生草本,高25~60 厘米,被倒向或稍卷曲的微柔毛。叶片卵形或矩圆状卵形,长1~4 厘米,宽6~15 毫米,被柔毛及腺点;叶柄短,被毛。花序为伞房状圆锥花序,开张,由多数圆柱形、果时略伸长的小假穗状花序所组成;苞片矩圆状倒卵形或倒披针形,绿色或带红晕;花萼钟状,长3 毫米,外面被小硬毛或近无毛,内面在喉部有白色柔毛环,13 脉,齿5,三角形,等大;花冠紫红色至白色,上唇直立,顶端2 浅裂,下唇3 裂,中裂片较大。小坚果卵圆形。花期7~10 月;果期10~11 月。
    牛至
    图1为牛至
  • 化学成分 全草含牛至油,油中主为对-聚伞花素、香荆芥酚、麝香草酚、γ-松油烯、β-甜没药烯,并含有香叶乙酸酯等。
  • 药理活性 1.抗菌作用
    研究表明,牛至油中起抗菌作用主要成分为酚类及萜烯类,酚类物质可通过使细胞膜中的蛋白质变性而改变细胞膜的通透性,或与细胞膜中的磷脂反应,破坏了蛋白质的合成,使微生物细胞的生长受到抑制; 萜类物质也能影响细菌中的DNA自我复制过程,从而抑制细菌的繁殖和生长过程,进而抑制菌体生长。除此之外,香芹酚和麝香草酚的合成前体物质γ-萜品烯和ρ-异丙甲苯,也具有一定的抗病原微生物活性。
    2.抗氧化作用
    牛至油中含有多种化合物,起氧化作用的主要为酚酸类和萜类化合物。酚酸类化合物含有酚羟基,为抗氧化活性的基团,此类抗氧化剂在清除烷氧自由基过程中,主要是通过脱氢反应产生比较稳定的苯氧自由基来终止链式反应,所产生的苯氧自由基的稳定性与其清除自由基活性密切相关。萜类化合物通常含1 个或多个异戊二烯骨架,其化学性质活泼,易发生加成反应,具有较强的还原性,可使细胞膜和线粒体中的不饱和脂肪酸不被氧化。
    3.增强机体免疫作用
    牛至提取物牛至油可以促进机体免疫器官的生长发育,提高吞噬细胞的吞噬能力,从而增强机体的免疫力。有研究表明,牛至油可抑制有害菌的生长繁殖,有利于正常微生物菌群的形成,增加了胃内容物的含量,并延长了营养物质在消化道的停留时间,促进了蛋白质等物质的吸收利用,这就为免疫器官的发育提供了充足的营养。
    4.抗肿瘤的作用
    牛至提取物牛至油除具有抗菌、抗氧化、增强动物机体免疫力等作用外,还具有抗肿瘤的作用。人肝癌细胞系HepG2、人子宫颈癌细胞系JTC-26 和肺癌细胞系A549 经不同浓度的牛至油作用后,肿瘤细胞生长受阻,这表明牛至油具有体外抗肿瘤活性。
  • 药材质量 性状鉴别
    全草长23~50cm,带根或不带根。茎方柱形,表面紫棕色或淡棕色,密被细白毛,节明显,节间长2~3cm,质脆,易折断,断面纤维性,黄绿色。叶对生,多皱缩,绿色,完整者展平后叶片呈卵形至宽卵形,表面有细小毛茸,全缘,两面密被腺点。多无花序。气微香,味微苦。 以叶多、香气浓者为佳。
    紫外光谱鉴别
    取样品粉末800mg,分别用石油醚、氯仿、甲醇各20ml,水浴回流2h,得石油醚、氯仿、甲醇提取液;或取样品粉末800mg,用水20ml浸泡0.5h,加热提取0.5h,得水提液;或取样品粉末 800mg,用无水乙醇80ml浸泡四昼夜,取滤液稀释成1mg/ml,得无水乙醇浸液。取上述5种样品液用岛津UV-210型双波长可见分光光度计在200~400nm波长范围内测定其紫外光谱。结果牛至λmaxPet为219、260、270、296、308、342nm,λmaxCHCl3为255、267、273nm,λmaxMeOH为223、 258、288、324nm,λmaxH2O为230、288、328nm,λmaxEtOH为206、222、260、290nm。
  • 应用 1.饲料的添加剂
    牛至油是中国农业部批准使用的抗菌促生长添加剂,配制成10% 的预混剂用于饲料添加剂行业中,具有显著促进动物生长作用,能够促进营养物消化吸收,提高饲料利用率。
    2.天然抗生素
    牛至油可预防和治疗胃肠道内的细菌感染,如大肠杆菌、沙门菌、巴氏杆菌、葡萄球菌、链球菌、球虫等引起的疾病。香芹酚和麝香草酚等皆可使亲炎症肿瘤坏死因子、β-白细胞介素、白细胞介素6 细胞因子合成降低,而抗炎症的白细胞介素10 合成增加,这说明牛至油的某些化学成分对人体的THP-1 细胞确有较强的抗炎作用。
    3.天然防腐剂
    牛至油其具有较强的杀菌作用,可替代有致癌、致畸或毒性的化学防腐剂作食品防腐剂。
    4.食品调味香料
    牛至油中的乙酸桧萜烯酯含量相对较高,具有浓郁的芳香味,可作为优良的食用调味香料。如在意大利,牛至油常用作披萨的调味剂。牛至油可与其他传统口味调配成独特的保健型饮料,如口感柔和的可乐味饮料。牛至油可药食两用,其产品畅销,供不应求。
    5.化妆品业方面
    牛至油可作护肤品和美容品的原料。本信息是由Chemicalbook的侍艳编辑整理。(2015-09-18)
  • 功能与主治 清暑解表,利水消肿。用于暑湿感冒,发热,头痛身重,腹痛吐泻,胸膈胀满,水肿,小儿疳积。
牛至提取物上下游产品信息
上游原料
下游产品
牛至提取物生产厂家
  • 公司名称:Creative Enzymes
  • 联系电话:1-516-855-7709
  • 电子邮件:info@creative-enzymes.com
  • 国家:美国
  • 产品数:8748
  • 优势度:58
  • 公司名称:Creative Enzymes
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:info@creative-enzymes.com
  • 国家:美国
  • 产品数:6057
  • 优势度:58
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